Řád školní jídelny
Vypracovala: Mgr. Diana Divišová, ředitelka školy
Pedagogická rada projednala a schválila dne: 29.8.2006
Směrnice nabývá platnosti ode dne: 1.9.2006
Směrnice nabývá účinnosti ode dne: 4.9.2006
Změny ve směrnici jsou prováděny formou číslovaných písemných dodatků, které tvoří součást tohoto předpisu.
Obecná ustanovení
Na základě ustanovení zákona č. 561/2004 Sb., o předškolním, základním, středním, vyšším odborném a jiném vzdělávání (školský zákon) vydávám jako statutární orgán školy tuto směrnici.
Obecná pravidla
1. Řád školní jídelny je soubor pravidel a opatření spojených s provozem místnosti školní
jídelny určené ke stravování žáků a zaměstnanců školy.
2. Školní jídelna je v provozu v pracovní dny od 11.00 do 14.00 hod.
3. Dozor ve školní jídelně zajišťují pedagogičtí pracovníci školy. Rozvrh dozorů je vyvěšen
v jídelně.
4. Dozorující pracovníci vydávají pokyny k zajištění kázně žáků, hygienických a kulturních
stravovacích návyků.
5. Běžný úklid během provozní doby zajišťují pracovnice školní kuchyně, včetně stolů a
podlahy znečištěných jídlem.
6. Pro žáky a rodiče jsou v provozním řádu ŠJ pokyny pro přihlašování a odhlašování ke
stravování, výdej jídla při onemocnění žáků, způsob placení. Pokyny jsou trvale vyvěšeny
ve školní jídelně.
7. Vedoucí stravovacího zařízení vyvěšuje jídelníček ve školní jídelně na období 1 týden
předem.
8. Strávníkům je vydáván kompletní oběd včetně masa a příloh. Žáci nesmí být nuceni ke
konzumaci celého vydaného jídla a vráceni k dojídání. Vydané jídlo je určeno ke
konzumaci v jídelně, strávníci je neodnášejí z místnosti. Jídlo by mělo být upraveno tak,
aby znemožňovalo odnášení z jídelny – jogurty, tvarohové krémy, pudinky apod., nemají
být v balení z obchodu, ale vydávány v miskách.
Závěrečná ustanovení
1. Kontrolou provádění ustanovení této směrnice je ředitelkou školy pověřen zaměstnanec:
Marta Boldyšová
2. Směrnice nabývá účinnost dne 4.9.2006.
V Hroznětíně dne 30.8.2006
Mgr. Diana Divišová
ředitelka školy